500 g jautienos išpjovos,
80 g svogūnų,
truputis druskos, pipirų,
muskato riešuto,
20 g aliejaus,
80 g morkų.
Padažui :
100 g šviežių obuolių,
200 g majonezo,
100 g su burokėlių sultimis paruoštų krienų.
Jautieną įtriname prieskoniais bei susmulkintais svogūnais ir 2 val. laikome šaltai.
Tada jautieną apdedame morkų griežinėliais ir kepame orkaitėje.
Mėsą galima suvynioti į foliją, tačiau, baigiant kepti, foliją reikia nuimti, kad mėsa gražiai apskrustų.
Iškepusią mėsą supjaustome norimo dydžio gabalėliais.Valgome su padažu ir šviežiais agurkais.
Padažui nuluptus obuolius supjaustome smulkiais kubeliais ir sumaišome su majonezu bei krienais.

ir kur visa sita galima butu paragauti?
labai skaniai skamba

xe xe xe tikiu,kad skaniai skamba:))ale i pats gali pasigaminti i ka nors pavaisinti:)))

pala..a tie morku griezineliai... nesukeps>? Kiek zinau jautienai truputi ilgiau reikia kepti nei morkoms.. kazkaip..man chia nelabai aisku;)

kadangi tiek mesa, tiek darzoves kepamos ne siaip skardoje, o suvyniojami i folija, galiu patikinti, kad morkytes bus neperkepusios

Melynake rasho:

pala..bet chia typo ir galima ir ne.. vat butent..kai as kepu mesa folijoj.. tai suprantu.kad ir tos morkos iskepa;)bet jei be jos.. suuds manau gausis. beje baigiant kepti visada butina i pabaiga folija atvynioti..kad pakeptu..soniukai.

Taip, tada mėsytė buna traški paviršiuje, o viduje sultinga... niam niam

Padukele.>>ale tu vysai ziuriu nesusgaudai jau....nekepk valgyk zalia:))))